Archivo de septiembre de 2008
Mi Querida compañera de viaje.
En todos estos años que tu y yo
nos conocemos,
nunca te he escrito una carta.
Aunque sí nos hemos
comunicado en un sinfín
de ocasiones ¿verdad?.
Unas veces por la mañana,
otras a la luz de las estrellas,
e incluso paseando
por las calles.
En ocasiones, hasta parecía
que jugábamos al escondite
como dos niñas pequeñas.
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Cuando uno adopta o recoge un animal, lo tiene que hace con todas las consecuencias que ello conlleva,darle de comer, cuidarlo,
bañarlo etc etc.
No entiendo a esas personas que tienen un animal por presumir, por lucirlo, y cuando se cansan de ellos , los abandonan a su suerte, en las carreteras, o por ahi donde les parece
con el peligro de ser atropellados, de coger enfermedades etc etc.
Cuando yo era pequeña vivia al lado de una carretera y del rio,era una casona de las de antes bastantes grande,
y todo aquel animal gato o perro, que por desgracia era atropellado , lo recogiamos para poder ayudarlo, algunos por desgracia morian estaba muy mal,
pero bueno en nuestra conciencia siempre quedaba que lo habiamos tradado y cuidado con el mejor cariño.
¡¡Hola!! te invito a compartir recetas de cocina sencillas, postres, primeros platos etc etc, puedes compartir alguna de tu tierra, para poder tambien hacerla y saborearla
¡¡Gracias!!
Empiezo con la típica de mi tierra La Paella Valenciana
Ingredientes(4 personas)
1 Kg. de pollo troceado.
500 gramos de conejo troceado.
200 gramos de judías verdes.
100 gramos de garrofón fresco.
100 gramos de tomate troceado
6 cucharadas de aceite de oliva.
Azafrán.
Pimentón rojo molido.
Una ramita de romero.
Agua
Hay caminosque se juntan una vez
y no se separan nunca
Hay caminos
que sin querer se juntan
en un punto inesperado
esos caminos aveces con tropiezos
son los más firmes y sinceros.
Porque hay caminos que ha juntado el tiempo
pero estan tan distantes
que aveces te preguntas
porque se juntó ese camino
si no hay historias que contar
ni palabras que decir.
Son caminos que aveces, equivocan su ruta
A ti
que estás en alguna parte
que te enredas en mis sueños
pero que al despertar no te veo
A ti
que me llenas de ilusiones
en mi mente siempre estás
no se como eres
no se como sientes
solo en mis sueños
te siento
A ti
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